Zákaznická linka
+420 725 744 315
denně 6:00 – 15:30 hod
Velký výběr vína a sektů, destilátů, tabáku a doutníků, slaných i sladkých delikates nejen pro požitkáře.
Seriál: Škola doutníků
Tento článek je součástí seriálu pro začátečníky i pokročilé kuřáky doutníků.
Robusto, Churchill, Torpedo, Corona... Názvy formátů doutníků zní jako tajný jazyk pro zasvěcené. Přitom za nimi stojí jednoduchá logika: délka a průměr doutníku určují, jak dlouho ho budete kouřit, jak intenzivně bude chutnat a pro jakou příležitost se hodí. V tomhle dílu Školy doutníků vám celý ten "tajný jazyk" přeložíme do češtiny.
Doporučujeme k přečtení: Jak začít s doutníky: První doutník bez chyb
Jste u doutníků úplně noví? Začněte prvním dílem seriálu – jak doutník vybrat, připravit a zapálit bez začátečnických chyb.
Formát (vitola) popisuje tvar a rozměry doutníku. Udávají se dva základní údaje:
Délka – měří se v centimetrech nebo palcích. Delší doutník = delší kouření.
Prstenec (ring gauge) – průměr doutníku v čtyřiašedesátinách palce. Robusto s prstencem 50 má tedy průměr 50/64 palce, zhruba 2 cm. Silnější doutník hoří chladněji, kouř je objemnější a chuť plnější; tenčí doutník hoří tepleji a chuť krycího listu je výraznější.
Důležité: formát neurčuje sílu tabáku. Robusto může být jemné i plné podle použité směsi. Formát určuje především čas, který doutníku věnujete, a způsob, jakým se chuť rozvine.
Věděli jste?
Formát Churchill dostal jméno po britském premiérovi Winstonu Churchillovi, který dlouhé doutníky proslavil – denně jich prý vykouřil 8 až 10. Kubánská manufaktura Romeo y Julieta pro něj vyráběla speciální dlouhý formát, který se po druhé světové válce ujal pod jeho jménem po celém světě.
Tabulka, kterou si můžete uložit. Rozměry se u jednotlivých výrobců mírně liší, uvádíme obvyklé hodnoty:
| Formát | Délka | Prstenec | Doba kouření | Pro koho / kdy |
|---|---|---|---|---|
| Cigarillo | 8–10 cm | 20–26 | 5–15 min | Rychlá pauza, první seznámení s doutníky |
| Half Corona | 9–10 cm | 40–44 | 20–30 min | Plná chuť v krátkém čase, ideální do pracovního dne |
| Panatela | 12–17 cm | 34–38 | 30–45 min | Elegantní štíhlý formát, výrazná chuť krycího listu |
| Corona | 13–15 cm | 42–44 | 30–45 min | Klasický referenční formát, vyvážený poměr chuti a času |
| Robusto | 12–13 cm | 48–52 | 45–60 min | Nejoblíbenější formát současnosti, plná chuť bez celovečerního závazku |
| Toro | 15–16 cm | 50–54 | 60–75 min | Delší varianta Robusta, prostor pro rozvinutí chutí |
| Churchill | 17–18 cm | 47–50 | 60–90 min | Slavnostní příležitosti, dlouhé večery |
| Torpedo | 14–16 cm | 50–54 | 60–75 min | Špičatá hlava koncentruje kouř, intenzivnější chuťový zážitek |
| Belicoso | 12–14 cm | 48–52 | 45–60 min | Kratší bratranec Torpeda se zaoblenou špičkou |
| Perfecto | 10–15 cm | variabilní | 30–60 min | Zúžený na obou koncích, chuť se během kouření vyvíjí |
Formáty se dělí do dvou rodin. Parejos jsou rovné doutníky s válcovým tělem a plochou patou – sem patří Corona, Robusto, Toro, Churchill nebo Panatela. Tvoří drtivou většinu produkce a pro začátečníky jsou ideální: snadno se řežou, rovnoměrně hoří.
Figurados jsou všechny tvarované formáty – Torpedo a Belicoso se špičatou hlavou, Perfecto zúžené na obou koncích. Výroba je náročnější a formát mění způsob, jak kouř proudí: zúžená hlava ho koncentruje na jazyk, takže chuť působí intenzivněji. Pro kuřáka, který už pár doutníků vyzkoušel, jsou figurados přirozený další krok.
Máte 20 minut: Half Corona nebo kvalitní cigarillo. Krátké formáty nabízejí plnou chuť bez časového závazku – a platí u nich dvojnásob, že doutník nikdy neuspěcháte.
Máte hodinu: Robusto je dnes světově nejprodávanější formát právě proto, že se vejde do běžného večera. Plný chuťový zážitek za 45–60 minut. Alternativou je klasická Corona – tenčí, elegantnější, s výraznějším projevem krycího listu.
Máte celý večer: Churchill nebo Toro. Dlouhé formáty procházejí chuťovým vývojem – první třetina bývá jemnější, poslední nejplnější. Ideální k dobrému drinku a dobré společnosti.
Chcete experimentovat: zkuste figurados – Torpedo nebo Perfecto. Stejná směs tabáku chutná v jiném tvaru překvapivě jinak.
TIP pro začátečníky:
Vybírejte formát podle času, který skutečně máte. Odložený a znovu zapálený doutník ztrácí chuť – dehty usazené ve vychladlém tabáku dodají druhému zapálení hořkost. Lepší kratší formát dokouřený v klidu než Churchill uhašený v polovině.
Poslední dvě dekády patří silným doutníkům – prstence 50+ dnes dominují prodejům. Má to praktický důvod: silný doutník hoří pomaleji a chladněji, kouř je krémovější a směs náplně se může skládat z více druhů tabáku, takže chuť je komplexnější.
Tenčí formáty (Panatela, Corona) zase nechávají vyniknout krycí list, který u nich tvoří větší podíl celkové chuti. Zkušení kuřáci je vyhledávají právě pro tuhle "čistotu" projevu. Pro začátek platí jednoduché vodítko: prstenec 42–50 je bezpečný střed, ze kterého se dobře vydává oběma směry.
Tip k přečtení: Jak skladovat doutníky: humidor, podmínky a péče o příslušenství
Kupujete víc formátů na vyzkoušení? Přečtěte si, jak doutníky správně uskladnit, aby na vás počkaly v perfektní kondici.
Nejčastější omyly kolem formátů doutníků
Nejčastěji se doporučuje Corona nebo Robusto – střední prstenec (42–50) hoří stabilně, odpouští chyby v tempu kouření a doba 30–60 minut je zvládnutelná. Pokud si chcete doutníky teprve osahat, začněte kvalitním cigarillem nebo Half Coronou.
Prstenec udává průměr doutníku v čtyřiašedesátinách palce. Doutník s prstencem 50 má průměr 50/64 palce, tedy zhruba 2 cm. Čím vyšší číslo, tím silnější doutník – a tím chladnější a pomalejší hoření.
Robusto (12–13 cm, prstenec 48–52) se obvykle kouří 45–60 minut. Přesná doba závisí na tempu kouření, směsi tabáku a podmínkách – venku na větru hoří doutník rychleji.
Oba formáty patří mezi figurados se zúženou hlavou. Torpedo je delší (14–16 cm) s ostře špičatou hlavou, Belicoso je kratší (12–14 cm) a jeho špička je zaoblenější. V praxi se oba řežou stejně – odřezává se jen malá část špičky.
Ne. Síla doutníku závisí na použité tabákové směsi, nikoliv na rozměrech. Existují jemné Churchilly i velmi plné malé formáty. Velikost určuje především dobu kouření a to, jak se chuť rozvíjí.
Autor článku:
Barbora Mašková – personalistka a junior účetní v Don Pealo
Barbora má ráda, když věci dávají smysl – v tabulkách i v textech. Než o něčem napíše, potřebuje to sama pochopit do posledního detailu. Díky tomu dokáže i spletitý svět doutníkových formátů vysvětlit tak, aby se v něm zorientoval úplně každý.
Zobrazit všechny články autorky
Rozsáhlá síť prodejen
Zákaznická linka
+420 725 744 315
denně 6:00 – 15:30 hod