Brut - strana 2

Brut je nejoblíbenější kategorií šumivých vín s obsahem zbytkového cukru do 12 gramů na litr. Nabízí suchou, osvěžující chuť a elegantní perlení, které perfektně doplní slavnostní přípitky i lehká jídla. V této kategorii najdete vše od klasického Bohemia Sektu Brut přes španělskou Cavu Jaume Serra až po prestižní šampaňské Moët & Chandon Brut Impérial. Ideální volba, pokud hledáte šumivé víno pro výjimečné chvíle i každodenní oslavy života.

Proč patří Brut mezi nejoblíbenější šumivá vína?

Pokud se podíváte do nabídky většiny vinařství, právě označení Brut se objevuje nejčastěji. Není to náhoda. Tento stupeň sladkosti si získal oblibu díky své univerzálnosti a hodí se pro širokou škálu příležitostí – od slavnostních přípitků až po běžné posezení u dobrého jídla.

Brut najdete u šumivých vín z různých vinařských oblastí i zemí. Stejné označení proto nemusí znamenat stejnou chuť. Rozdíly ovlivňuje například použitá odrůda, způsob výroby nebo délka zrání. Vyplatí se proto vybírat nejen podle stupně sladkosti, ale také podle konkrétního vinařství a informací uvedených u jednotlivých vín.

Pokud hledáte velmi suché šumivé víno, podívejte se také na kategorie Extra Brut nebo Brut Nature. Jestli dáváte přednost o něco jemnější sladkosti, může být vhodnou volbou Extra Dry.